Op donderdagavond 6 februari 2025 tussen 20:00 en 22:00 uur staat het programma Natuur, Voeding & Mens volledig in het teken van duurzaamheid en lokaal voedsel. Dit keer met een bijzondere gast: John van Dijk. Hij beheert de uitgiftepunten van Rechtstreex in Gouda en zet zich in om lokaal geproduceerd voedsel toegankelijk te maken voor iedereen. Samen met mensen van Dagbesteding Gemiva zorgt hij ervoor dat bestellingen op diverse afhaalpunten of zelfs aan huis geleverd worden. Een mooi voorbeeld van een korte voedselketen, die bijdraagt aan een duurzamer voedselsysteem.
John van Dijk doet meer dan alleen het coördineren van bestellingen. Hij is actief betrokken bij het Voedselbos in Oudewater, waar hij werkt aan een duurzame en toekomstbestendige manier van landbouw. Het Voedselbos draagt bij aan een groener en gezonder Groene Hart door natuurlijke ecosystemen te herstellen en lokale voedselproductie te stimuleren. Met zijn passie voor gezond eten en een duurzamere levensstijl inspireert hij anderen om bewuster te kiezen voor lokaal voedsel.
meer nieuws uit de gemeente Waddinxveen
© Groene Hart duurzamer
Wil jij ook graag de nieuwsbrief ontvangen? Klik hier. Reageren op bovenstaand bericht? Dat kan;