Bokashi
Keukenresten zitten vol met energie en belangrijke voedingsstoffen die je eenvoudig kunt fermenteren. Bij dit fermentatieproces worden keukenresten, met behulp van bacteriën, zonder zuurstof voorverteerd tot waardevolle voedingstof voor de bodem. Het eindproduct heet bokashi en kun je eenvoudig zelf maken. Tijdens een interessante lezing leg Sjaak Willemstein uit wat je nodig hebt, hoe het werkt en hoe je tuin- en kamerplanten kunt voeden met bokashi. Na deze lezing gooi jij je waardevolle keukenresten nooit meer gedachteloos in de groene container!
Over Sjaak Willemstein
Sjaak Willemstein is al decennia lang, zelfs voor het woord bestond, met duurzaamheid bezig. Het is zijn missie de wereld onder zijn voeten en in zijn omgeving gezonder en beter te maken. Als tuinontwerper werd hij regelmatig de Duurzaamste Hovenier van Nederland genoemd. Na zijn werk als hovenier startte hij de webshop DeDuurzameTuin.nl met ruim duizend producten voor mens, dier, tuin en huishouden. Naast lezingen geeft hij gastlessen over tuinadvies en -ontwerp.
Meld je aan voor deze boeiende lezing! Zit de lezing vol? Schrijf je dan in voor de wachtlijst. Kijk voor de actuele informatie op de website : https://rijnenvenen.op-shop.nl